Лисинеје најважнија есенцијална аминокиселина у исхрани људи и животиња.Има истакнуту улогу у аквакултури, индустрији сточне хране и прехрамбеној индустрији. Такође је један од најчешће коришћених адитива аминокиселина у животињској производњи и игра велику улогу у балансу аминокиселина у исхрани и расподели исхране са ниским садржајем протеина. Нормално, лизин садржан у сировинама за сточну храну (зрневље) које користимо је релативно лош, а јединствена физиолошка функција лизина у исхрани животиња не може се заменити другим супстанцама, заједно са све већом потражњом за лизином животиња, предузећа за сточну храну и узгој. предузећа такође желе да смање трошкове производње, побољшају вредност хране и производе исхрану без загађења. Због тога се у исхрану мора додати додатни лизин у исхрани како би се задовољиле потребе животиња за његовим лизином.
Лизин може да подстакне развој животиња, побољша имунолошку функцију, незаменљив је нутријент.Пошто су протеини главна компонента животињских ћелија, протеини из хране се пробављају у телу, а затим разлажу на аминокиселине, које се затим користе за синтезу телесних протеина. Међу разним аминокиселинама за синтезу протеина, лизин је најважнији. Без лизина, друге амино киселине су ограничене или се не могу боље искористити. Због тога индустрија лизин назива есенцијалном амино киселином број један за животиње. Стока и живина, укључујући само људско тело не могу да синтетишу лизин, морају да апсорбују лизин из хране да би помогли другим хранљивим материјама да се у потпуности апсорбују и искористе у телу, животиње које су допуњене са довољно лизина могу боље да побољшају стопу искоришћења протеина, постигну равнотежу исхране, лизин такође може побољшати способност животињског тела да се одупре стресу, промовише раст и развој.
Лизин је генерално низак у биљкама осим нуспроизвода соје и обично је прва ограничавајућа амино киселина. Конкретно, енергетска сточна храна - кукуруз, јечам, пшеница и пиринач имају веома недостатак лизина и слабо се користе. Са тренутном променом глобалног окружења, цена сировина сојине сачме увелико варира и постаје велики тренд раста. Иако садржај лизина у другом оброку није висок, предност у цени подстиче предузећа за сточну храну да користе више ових сировина. Међутим, у производњи сточне хране потребно је додати аминокиселине како би се задовољиле потребе сточарске производње, али и за производњу квалитетне хране за животиње. Ово промовише постепено повећање употребе лизина у предузећима за производњу сточне хране. Тренутно, смањење трошкова хране и узгоја из извора адитива је потражња за производњом сточне хране и узгојем стоке, а лизин је постао први избор адитива.
Тренутно се углавном користе две врсте лизина у предузећима за сточну храну, од којих су обе из индустријске производње. Један је Л-лизин хидрохлорид, а други Л-лизин сулфат.Ове две врсте лизина могу допунити недостатак животињског лизина, побољшати равнотежу аминокиселина у храни, побољшати нутритивну вредност житарице, повећати стопу конверзије енергетске хране, побољшати имунитет животиња, смањити садржај протеина у исхрани животиња, конфигуришите исхрану са ниским садржајем протеина, уштедите изворе протеина у храни. Генерално, више лизин сулфата се користи у храни за свиње и живину.
Лизин сулфат је еколошки прихватљива амино киселина. Лизин сулфат има предности у односу на лизин хидрохлорид у трошковима, енергији, технологији, заштити животне средине и другим аспектима, пробијајући ограничења традиционалног хидрохлорида, јер је лизин хидрохлорид другачији у производном процесу, што ће узроковати расипање много хранљивих материја у Процес производње. А развој сулфата само надокнађује овај недостатак - да би се избегао расипање хранљивих материја, побољшала стопа искоришћења хране, а добра униформност се може ефикасно комбиновати са другим сировинама у храни за животиње, како би се обезбедила уједначеност квалитета производа, али контролишите влажност животне средине, обратите пажњу на апсорпцију влаге производа.
Л-лизин сулфат у облику браон или светло смеђих честица, без мириса, због своје високе тачке топљења, тако да су перформансе обично релативно стабилне, чува се на сувом месту је прикладно, лако се раствара у води, вода је неутрална или слаба киселина. Методе производње лизина укључују ферментацију, припрему ензима, хидролизу протеина и хемијску синтезу. Сировине за производњу лизина су обично скроб и мед итд. Као што сви знамо, скроб је углавном из кукуруза. Појава сулфатне технологије умногоме побољшава додатну вредност кукуруза за пољопривреднике, јер је он нуспроизвод дубинске прераде кукуруза. Након почетне прераде кукуруза, многа предузећа за прераду кукуруза ће повећати улагања у техничку производњу како би даље развијала друге вредности кукуруза. Лизин је један од унутрашњих циклуса за повећање додате вредности кукуруза. Примена ове технологије не само да даје пуну игру потенцијалу кукуруза, већ и у великој мери подстиче ентузијазам фармера за садњу кукуруза, што је прави циклус.
Било шта занимљиво,Контактирајте насслободно ~
Фејсбук
Линкедин
ЈуТјуб
инстаграм
