Stevioside je novi prirodni zaslađivač izvađen iz lista Stevije. Stevija se u Južnoj Americi stoljećima koristi kao nadomjestak biljaka i šećera. Podaci međunarodne industrije zaslađivača pokazuju da se steviozid široko koristi u proizvodnji hrane, pića i začina u Aziji, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi i zemljama EU. Kina je vodeći svjetski proizvođač steviozida.
Stevioside je prirodni slabljenje s niskim kalorijama. Kalorična vrednost steviozida iznosi samo 1/300 saharoze. Pogodan je zaslađivač za pacijente sa dijabetesom i gojaznošću. Kada se steviozid pomiješa sa saharoznom fruktozom ili izomeriziranim šećerom, njegova slatkoća i okus mogu se poboljšati. Može se koristiti za slatkiše, kolače, pića, čvrsta pića, pržene grickalice, začine i konzerve.
Steviozid čistoće preko 80% je bijelo do žućkaste kristalne boje ili praha s malo higroskopnosti. Gustoća: 1,53g / cm3. Talište: 198 ℃ . Tačka ključanja: 963,3 ℃ . Lako se rastvara u vodi i etanolu. Steviozid je otporan na toplinu i otpornost na svjetlost, stabilan je u rasponu pH 3-10 i lako se čuva.
Stevioside je biljna zamjena za šećer bez kalorija, savršena je i bez presedana prilika za potrošače koji traže prirodnu zaslađivaču bez kalorija, alternativu svom zdravom načinu života.
Gdje kupiti Stevioside ?
Wellgreen Technology Co, Ltd je kompanija koja se bavi biljnim ekstraktima više od 10 godina. Imamo zrelu tehnologiju, najbolju opremu i odlične zaposlenike, a sve to čini odlične proizvode. Ako imate potrebe, pls nam pišite na liu@wellgreenxa.com .
