Набавка нутриционистичких састојака је мање ствар одабира молекула него одабира степена који преживи ваш облик дозе. Исти биљни екстракт се може навести на три различита начина у зависности од тога да ли ће завршити у тврдој капсули, таблети за жвакање или гуменој - и спецификација, а не маркетиншки назив, одлучује да ли линија ради исправно. Овај водич је написан за људе који пишу те спецификације: тимове за набавку, програмере производа и менаџере квалитета у брендовима додатака, уговорне произвођаче и дистрибутере. Покрива шта категорија укључује, како радити уназад од дозног облика, које ставке спецификације морају бити фиксиране у писаној форми, шта документи заправо покривају и како одабрати добављаче у ужи избор. Нови сте у асортиману? Почните санаш асортиман састојака додатака исхрани.
Шта „нутрацеутски састојци“ заправо покривају
Термин је категорија куповине, а не хемијска. Окупља неколико ланаца снабдевања који се различито понашају у складишту и на етикети:
- Стандардизовани ботанички екстракти- дефинисан једињењем маркера и односом екстракције.
- Витамини и минерали- дефинисано потенцијом, обликом соли или естра и прекорачењем у којем се уграђујете.
- Амино киселине- дефинисано стереохемијом, обликом соли и тестом.
- Липиди и масне киселине- дефинисан профилом масних-киселина, статусом оксидације и формом испоруке.
- Пребиотици и пробиотичке културе- дефинисан садржајем супстрата, или сојом и одрживошћу.
- Морски{0}} састојци- дефинисано према врсти, путу екстракције и тестирању загађивача.
Оно што их чини једном категоријом је комерцијална, а не хемијска: купују их произвођачи{0}}форма за дозирање, често од базе добављача који се преклапају. Пошто породице не деле шаблон спецификације, било која листа нутритивних састојака је заиста скуп засебних спецификација - и третирање њих као једне је најчешћи неуспех у набавци у категорији.
Почните од дозног облика, а не од састојка
Већина аргумената спецификације почиње са састојком и завршава се компромисом о формулацији. Брже је радити обрнуто: прво поправите облик дозирања и пустите га да диктира физички облик, понашање протока и границе влажности које можете прихватити.
- Тврде капсуле.Потребан вам је слободан-пудер са мало влаге-који се неће слагати. Нагиби екстраката са лошим протоком се касније приказују као варијација у тежини испуне{3}}.
- Таблете.Потребна је компресибилност и дефинисана дистрибуција величине честица за мешање. Боја и укус су много мање важни него код производа за жвакање.
- Софтгелс.Потребан је материјал -растворљив или у уљу- дисперзиван, плус стабилност суспензије кроз пуњење и рок трајања.
- Гуми.Потребна је топлотна стабилност кроз корак кувања, маскирање укуса и ниска хигроскопност тако да готов комад не плаче.
- Штапићи и кесице праха.Потребно је брзо растварање, без таложења и профил укуса који ће потрошач заиста завршити.
- Спремни{0}}за{1}} формати за пиће.Потребна је растворљивост, бистрина и пХ стабилност у течности током времена - што је гдеформати липозомских састојакауђите у дискусију.
Редослед је важан јер два од ових формата могу захтевати различите оцене истог састојка. Прво изабрати састојак значи поново-навести га касније; избор формата први значи да спецификација опстаје до другог реда.
Ставке спецификације које купци заправо треба да поправе
Табела у наставку мапира сваки облик дозе са физичким обликом који купујете и ставкама спецификације које одлучују да ли одговара - мапи куповине, а не поређењу перформанси.
| Дозни облик | Физички облик за навођење | Ставке спецификације које одлучују да одговарају | Где се купци хватају |
|---|---|---|---|
| Тврда капсула | Слободни{0}}прашак или гранулат | Дистрибуција величине честица, насипна и густина изрезивања, влага | Одређивање само анализе, затим откривање праха неће се пунити доследно |
| Таблет | Прашак или гранулација | Компресибилност, расподела величине честица, хигроскопност | Под претпоставком да ће се степен капсуле компримовати без гранулације |
| Софтгел | Течност или дисперзија{0}}растворљива у уљу | Профил растворљивости, носач, оксидациони статус | Куповина{0}}врсте растворљивог у води и преформулисања око тога |
| Гумми | Прашак{0}}стабилан на топлоту | Термичка стабилност, профил укуса и мириса, хигроскопност | Поглед на укус и боју{0}}пренети из екстракта |
| Пудер или кесица | Инстант{0}}прашак за растварање | Брзина растварања, таложење, укус, влага | Фиксирање теста док се учинак растварања оставља случају |
| Спремно-за-пијење | Растворљива или дисперзована течност | Растворљивост, бистрина, пХ стабилност, компатибилност очувања | Тестирање у води уместо у матрици готовог напитка |
Што се тиче састојака, ставке које најчешће треба писмено да се фиксирају су: да ли се квалитета продаје на бази екстракције или стандардизованог активног садржаја, и аналитичка метода која стоји иза те бројке; носач и разблаживач, јер утичу на проток и декларацију на етикети; величина честица и насипна густина; растворљивост; влага и пепео; и ограничења загађивача за тешке метале, пестициде и заостале раствараче на вашем одредишном тржишту.
Најјаснија илустрација је један молекул који се продаје као два разреда.Коензим{0}}растворљив у уљу К10иу води{0}}коензим К10 растворљивсу исте активне са различитим понашањем у растворљивости, тако да носе различите носаче, различите захтеве за дисперзију и различиту погодност за софтгел у односу на штапић паковање. Њихово упоређивање на једној цифри за анализу не говори готово ништа о томе која линија може да се покрене.
Документација, захтеви и дисциплина етикета
Две ствари путују са сваком пошиљком, а нису иста ствар. Техничка спецификација пакета - за тачну класу, специфичан сертификат за серију-са наведеним методама, безбедносни лист, изјаве о алергенима и ГМО, земљу порекла и услове складиштења које декларисани рок трајања претпоставља - описује шта сте примили. Тврдње које износите о томе важе за вас као власника бренда.
Нека то раздвајање буде експлицитно у набавци. Сертификати као што су органски, халал или кошер важе само за производе који их заиста имају и треба их тражити по производу, а не на основу профила добављача. Како се тржиште нутриционистичких састојака ширило, број оцена објављених под једним заједничким именом растао је заједно са њим, што спецификацију, а не име, чини стварном јединицом поређења.
У тврдњама, правило безбедног рада је благ, не{0}}медицински језик о улози састојка у формулацији, без терапијских формулација или формулација које се односе на болест- и без процента ефикасности. У Европској унији, додаци исхрани се стављају на тржиште према Директиви 2002/46/ЕЦ, која усклађује захтеве за састав и обележавање; друга тржишта имају сопствене оквире за састојке додатака и дозвољене тврдње. Потврдите позицију за своје одредиште код надлежног органа или регулаторног консултанта - ово је оријентација у вези са изворима, а не правни савет, а применљива правила треба проверити у односу на последња званична обавештења.
Како направити ужи избор и проценити добављаче
Општи ниво верификације - пословни опсег, обим сертификата, очитавање ЦОА, квалификација узорка, припрема ревизије - је покривен у нашимконтролна листа за верификацију добављача за ботаничке састојкеи овде важи непромењено. Четири провере су специфичне за састојке додатака.
- Од ког слоја купујете.Када упоређујете добављаче хранљивих састојака, утврдите да ли имате посла са кућом за екстракцију или ферментацију, постројењем за мешање и стандардизацију или трговачким посредником. Сваки може бити прави одговор; оно што се мења је колико ваше спецификације могу да контролишу.
- Дозни{0}}облик одговара, потврђен на вашој линији.Произвођач нутриционистичких састојака који може да одговори на питања о протоку, густини и растворљивости у вашем формату уклања већину ризика{0}}од повећања. Затражите пробну количину и тестирајте униформност мешања, тежину пуњења и растварање у сопственој опреми.
- Конзистентност серије, а не један сертификат.Затражите недавне потврде о идентитету серије за исту класу и упоредите их. За веће програме нормално је квалификовати неколико компанија за нутриционистичке састојке паралелно, а затим сузити варијансу, квалитет документације и време испоруке.
- Документација прилагођена вашем тржишту.Потврдите да добављач може издати пакет који ваш регулаторни пут захтева за одредиште и да обим сертификата покрива производ који купујете, а не локацију уопште.
МОК се поставља у складу са индивидуалним пројектом, а подржане су мале почетне количине за тестирање и евалуацију узорка - што је најважније у овој категорији, јер се дозирање-поклапање облика може доказати само у вашој сопственој матрици.
Веллгреен је иновативни{0}}произвођач биљних екстраката од 2011. године, сертификован према цГМП, ФССЦ22000, ИСО22000, ИСО9001, ХАЦЦП, ХАЛАЛ, КОСХЕР и Органиц ЕОС&НОП, који снабдева пољима исхране, исхране и пића, 0} у творницама и екстрактима{70} линије за прераду и магацин од 1.000 м² за испуњење наруџби.
ФАК
Шта се рачуна као нутриционистички састојак и по чему се разликује од адитива за храну?
Нутрацеутски састојак је супстанца која се продаје произвођачима додатака и функционалне-хране због своје нутритивне или физиолошке улоге у формулацији - стандардизованих биљних екстраката, витамина и минерала, аминокиселина, липида, пребиотичких и пробиотичких фракција и морских- материјала. Адитив за храну се користи за технолошку функцију у храни, као што је боја, текстура или конзервација. То двоје се могу преклапати у готовом производу, али се купују од различитих база добављача под различитим спецификацијама.
Како да изаберем између стандардизованог екстракта и целе{0}}траве у праху за капсулу или таблету?
Радите из дозног облика и етикете. Стандардизовани степен са наведеним једињењем маркера и методом даје вам поновљиву тврдњу о етикети и лакше мешање; цела-трава у праху носи већу масу носача и већу варијабилност по граму. За таблете, компресибилност и расподела величине честица обично одлучују о избору; за капсуле су важнији проток и влага. Затражите обе оцене и тестирајте их у свом процесу пре него што поправите спецификацију.
Које ставке спецификације треба да се исправе у писаној форми пре масовне поруџбине?
Да ли се класа продаје на основу односа екстракције или стандардизованог активног садржаја, и аналитичке методе иза ове бројке; носач и разблаживач; дистрибуција величине честица и насипна густина; растворљивост; влага и пепео; и границе загађивача за тешке метале, пестициде и заостале раствараче. Додајте физички облик и било који захтев за гранулацијом који је потребан вашем дозном облику. Вредности треба да потичу од ваших развојних и квалитетних тимова и да буду потврђене на сваком сертификату серије.
Која документација треба да прати пошиљку нутрацеутског састојка и шта заправо покривају тврдње о њој?
Очекујте лист са спецификацијама за тачну класу,{0}}специфичан ЦОА за серију са наведеним методама, безбедносни лист, изјаве о алергенима и ГМО, као и земљу порекла са условима складиштења које претпоставља рок трајања. Органски, халал и кошер сертификати важе само за производе који их држе, па их захтевајте по производу. Документација подржава тврдњу; то не ствара један - тврдње које објавите остају ваше да поткрепите.
Да ли могу да проверим да ли-облик за дозирање одговара малим узорком пре него што пређем на масовну употребу?
Да, и у овој категорији то је нормална рута. Затражите узорак тачног квалитета, прођите кроз сопствени премикс, пунило за капсуле или пресу за таблете и измерите уједначеност мешања, тежину пуњења, влагу и растварање. Подржани су узорци и мале почетне количине за тестирање и евалуацију; МОК се поставља по пројекту, а не објављује се као фиксна цифра.
Који год формат да правите, дозни облик одлучује о спецификацији много пре него што назив састојка уради -, а спецификација је оно по чему ће ваша друга поруџбина бити оцењена.
Захтевајте спецификације и узорке
Реците нам свој дозни облик, циљно тржиште и класу коју разматрате, а ми ћемо вам послати лист са спецификацијама, документацију серије и узорак плана за вашу сопствену процену.
Емаил:liu@wellgreenxa.com
Тел/ВхатсАпп:+86-19890982054
Или користите образац за упит испод - на који обично одговарамо у року од 24 сата.
Извори
- Директива Европске уније - 2002/46/ЕЦ о усклађивању закона држава чланица који се односе на додатке исхрани. хттпс://еур-лек.еуропа.еу/ели/дир/2002/46/ој/енг
- УС Фоод анд Друг Администратион - Ресурси састојака додатака исхрани. хттпс://ввв.фда.гов/фоод/диетари-супплементс/информатион-одаберите-дијететски-додатак-састојке-и-друге-супстанце
