Назив производа:
Црни бели лук се прави загревањем целих луковица белог лука током неколико недеља, процес који резултира црним каранфилићима. Традиционално се користи у корејској кухињи, а однедавно је постао тражен-састојак који се користи у-врхунској кухињи на Западу. Због дугог процеса припреме, његове активне састојке људски организам лакше апсорбује од свежег белог лука, такође нема веома јак мирис. Екстракт црног белог лука показује антимикробна, антибиотска и антигљивична својства, такође је снажан антиоксиданс и може смањити ниво холестерола. Студије су показале да може инхибирати ћелије рака, заустављајући напредак болести.
Назив производа:црни бели лук у праху
Латински назив: Аллиум сативум Линн.
Коришћени део: Воће
Изглед: светло жути фини прах до беле боје
Активни састојци: Аесцин
Спецификација:
Алицин 0,2%, 1%, 1,5%, 2%-25% тест ХПЛЦ
Алиин 1%, 2%, 3%, 4,5%, 5% тест ХПЛЦ
Оцена: Фармацеутска квалитета и квалитета за храну
Функција:
1. Екстракт црног белог лука може помоћи у смањењу шећера у крви, масти у крви и крвног притиска; омекшати крвне судове;
2. Може побољшати затвор, елиминише умор и повећава физичку снагу;
3. Може да заштити јетру и побољшава активност простате, побољшава затвор, елиминише умор и повећава физичку снагу;
Апплицација:
1. Екстракт црног белог лука може се користити у области хране. то је углавном функционални адитив за храну који се користи у колачићима, хлебу, месним производима и тако даље;
2. Примењује се у фармацеутској области, често се прави у капсуле за снижавање крвног притиска и-масти у крви;
3. Примењује се у области зависности од хране, углавном се користи у адитивима за храну за заштиту живине, стоке и риба од болести.
Popularne oznake: уље црног белог лука, ферментатор црног белог лука, црни бели лук и рак
